炒菜一直以來給我們的印象就是一個人,一口鍋,一把勺,外加一些材料。設(shè)想一下,如果沒有這個人,炒菜還能進(jìn)行嗎?或許,這在以前是個“天方夜譚”,但是,在今天,當(dāng)炒菜機(jī)器人亮相鄭州時,我們會驚奇的發(fā)現(xiàn),這將不再是夢想。鴻睿河粉機(jī)倍感興奮。
會踢球、會掃地的機(jī)器人已經(jīng)見怪不怪。可是,您見過會炒菜的機(jī)器人嗎?昨天,第七屆中國(鄭州)歐亞國際酒店用品博覽會將在鄭州國際會展中心開幕,會炒菜的機(jī)器人“愛可”首次亮相鄭州。雖然會炒菜的機(jī)器人外貌平平,酷似一臺大冰箱,但卻會做1000多種菜肴,并且菜品的口味絲毫不亞于專業(yè)的大廚。
“愛可”,是國家863科研項(xiàng)目,投資近兩億元,是世界上第一臺中國菜烹飪機(jī)器人。外貌并不是“人”的模樣。它的樣子像一個大冰箱,有兩米多高,外表有兩個活動的窗口,一個標(biāo)注著油料入口,另一個為菜肴出口。,“愛可”自動化程度極高。不管是魯菜、川菜、粵菜,只要給它放入特制的菜料并按鍵,幾分鐘后,熱氣騰騰的菜肴就“出爐”了。
我們常說,真正的美食來自于人的心靈,而不是機(jī)器。機(jī)器人炒菜,作為一種烹飪領(lǐng)域的創(chuàng)新,無可厚非。鴻睿河粉機(jī)祝賀炒菜機(jī)器人亮相鄭州,為我們鄭州創(chuàng)出新領(lǐng)域,帶來新動力,新科技。我們的鄭州將會再次騰飛。
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