現(xiàn)在的人們物質(zhì)生活水平普遍提高了，手工做米皮已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了現(xiàn)在的需求，所以米皮機(jī)就應(yīng)運(yùn)而生。自從上市就獲得了生產(chǎn)商的喜愛(ài)，致富了一批又一批的米皮經(jīng)銷(xiāo)商。

          米皮機(jī)經(jīng)銷(xiāo)商多了，我們見(jiàn)到的米皮也就多了，不像以前，只有在自己出去上學(xué)了，省下一點(diǎn)錢(qián)買(mǎi)一碗米皮來(lái)解解饞，現(xiàn)在就是剛長(zhǎng)滿牙的小孩，只要想吃，家人就會(huì)買(mǎi)來(lái)喂他，就像去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜一樣的方便。

         以前南方吃米皮，北方吃涼皮，這兩者的歷史可以追溯到很久以前，但是現(xiàn)在，這個(gè)說(shuō)法已經(jīng)沒(méi)有了，涼皮、米皮讓南北方人通吃，只要是好吃的食品，就是與自己的習(xí)慣有差別，我們也會(huì)試著去愛(ài)上它的，讓人們的對(duì)它的喜愛(ài)程度經(jīng)久不衰，制作它們的米皮機(jī)或別的機(jī)器，也跟著沾光。